Con la etiqueta #FoddiesConSabor cinco influyentes cuentas de foodies del país están haciendo presencia en la Feria Sabor Barranquilla y tuvieron un conversatorio con sala llena en el evento.

“La Feria de Sabor Barranquilla está creciendo año tras año y en esta ocasión vinieron dos cuentas de foodies de Colombia y tres locales que vamos a compartir nuestras experiencias”, contó Diana Polo @lacucharacolora

Los especialistas aficionados en comidas y bebidas que cuentan con miles de seguidores en sus cuentan de Instagram recordaron cómo comenzaron en su oficio.

“Disfrutamos comer, amamos comer y compartimos la comida en nuestras redes”, dijo Camila Suárez de la cuenta @Eltenedorosado

“Somos hinchas de la cocina”, indicó Polo.

Muchos de ellos llegaron a ser foodies por casualidad o por sus profesiones.

“A través de mi trabajo comencé a ir a lugares y compartir experiencias en Bogotá y Medellín así comencé y ahora me llaman a pedir recomendaciones de lugares”, señaló Andrés Martelo @elfoodiecolombia

Algunos hasta estudiaron cocina para perfeccionar sus conocimientos, como aseguró Suárez @eltenedorosado “todo entra por los ojos. Empecé a escribir y la gente leyó mi honestidad y me llamaban. Estudié cocina y fui a rincones a donde la gente no iba”.

Todos reconocieron que la cocina del Caribe es una de las mejores del país y que se está experimentando con rigor en los restaurantes de Barranquilla.

“Hay una vibrante escena local que invita a probar y a comer pero es importante que el público se pellizque y esté abierto a experimentar”, expresó Mateo Márquez de @arrozconhuevobq

Sin embargo, todos señalaron que aquellos restaurantes que no cumplen sus estándares “no se publica”.

“Somos como unos parlantes para transmitir la buena mesa”, concluyó @lacucharacolora

La charla contó con la moderación de la comunicadora Andrea Jiménez.

Los foodies participantes fueron: @vamosacomerbaq @lacucharacolora @elfoodiecolombia @arrozconhuevobq @tettaygourmet y @eltenedorosado